نایت اسکین

بنام کریم آغاز دهه فجر انقلاب اسلامی بر همه ایرانیان عزیز مبارک باد.

سلام دوستان عزیزم خوب هستین؟خوشالم به دیدار چهره های قشنگتون اومدم. امروز در مورد غذاهای سنتی و غذاهای آماده صحبت خواهیم کرد:

عادات غذایی ریشه در عوامل مختلفی از جمله شرایط اجتماعی اقتصادی فرهنگی جغرافیایی مذهبی کشاورزی و بسیاری عوامل دیگر دارد که نسل به نسل منتقل میشود.تغییر شیوه زندگی در کشور ما و بسیاری از کشور های جهان در دهه های اخیر وضع سلامت مردم را دستخوش دگرگونی نموده است.تغییر سنت های گذشته و شیوه های جدید زندگی منجر به تغییر در الگو های غذایی از جمله مصرف زیاد فست فود ها و غذا های غیر خانگی- دریافت چربی ها و کاهش مصرف سبزی و میوه شده است. این امر موجب افزایش بیماری های غیر واگیر مثل چاقی بیماری های قلبی-عروقی سرطان و دیابت شده است.

مثال هایی از جایگزینی خوراکی ها و نوشیدنی های آماده و صنعتی با انواع سنتی

سنتی صنعتی

انواع خورش های خانگی انواع خوراک های کنسرو شده

انواع برنج(کته - آبکش) انواع برنج های کنسرو شده

آش ها و سوپ های خانگی سوپ های آماده(قرص- پودر)

دوغ ها-آبمیوه های طبیعی انواع آبمیوه های صنعتی

عرقیات گیاهی انواع نوشیدنی های گازدار

انواع کوکو های خانگی انواع سوسیس ها کالباس ها و همبرگر ها

کتلت-کباب تابه ای فیله استیک گوشت آماده

پیتزای خانگی با سبزیجات پیتزای آماده

ساندویچ تخم مرغ-سیب زمینی های تنوری چیپس و پنیر-سیب زمینی سرخ شده

الویه خانگی(با سس کم و یا تهیه شده با ماست) الویه آماده

مرخ آبپز مرغ سوخاری

ادامه مطلب فراموش نشه